Nấm nhồi thịt nướng

Khi còn ở Việt Nam thì mình chỉ biết đến cà chua nhồi thịt, canh khổ qua nhồi thịt, hoặc ớt Đà Lạt nhồi thịt, bây giờ qua đây hoc thêm được món nấm nhồi thịt. Ăn lạ miệng, thay đổi khẩu vị, món này ăn với cơm hoặc ăn không như là một món ăn chơi đều được.

Salat cá và sốt Mayonnaise

Món salat này làm nhanh, nguyên liệu rau củ gồm cà chua, dưa leo, hành tây, cộng với vị béo của sốt Maysonnaise, ăn rất hấp dẫn. Mời cả nhà cùng dùng nha

Bánh bộc lọc

Làm bánh bột lọc này lại nhớ đến những ngày còn ở Việt Nam hay đi ăn bánh bèo, bánh bộc lọc Huế với chị bạn cùng ở công ty. Nhớ hồi đó chiều đi làm về thỉnh thoảng hai chị em lại tạt qua hàng bánh bèo Huế ở trong hẻm đường 3-2, cả hai chén mỗi người cũng hơn chục chén bánh bèo và lại còn kêu thêm dĩa bánh bột lọc, ly trà đá rồi mới chịu về nhà. Bây giờ qua đây rồi thèm nhắm nhắm đó, không có lá chuối nên làm bánh bột lọc trần. Mời cả nhà dùng bánh bộc lọc nha

Thịt nguội cuộn măng tây

Phở gà

Dạo này chán blog rùi, bỏ blog cũng hơn hai tuần nay. Hôm nay làm món phở gà lấy lại tình thần viết blog cái coi. Hôm trước đi chợ mua con gà loại dùng để hầm (Suppenhühner), úi chà đúng là gà dùng để nấu suppen hầm hơi bị lâu, chắc cũng khoảng 3 tiếng, rút kinh nghiệm lần sau không mua Suppenhühner nữa. Mời cả nhà cùng ăn phở nha