29 May 2011

Chè sâm bổ lượng

Mấy hôm nay trời nóng lên, còn gì bằng có ly chè sâm bổ lượng ăn giải nhiệt. Cũng lâu lắm rùi mình k ăn lại chè này, hôm qua nấu nồi chè ăn thiệt đã ...thèm. Gói chè sâm bổ lượng mình mua hồi tết ở VN mang sang, trong gói này thiếu hạt sen và bo bo thì hơi ít. Cách nấu thì cũng đơn giản chỉ có hoài sơn là phải nấu trước và hơi bị lâu khoảng 30-40 phút thì mới được mềm, sau khi hoài sơn chín mềm thì trút ra rổ xả lại nước lạnh, những thứ khác thì làm theo hướng dẫn ghi trên bao bì gói. Mời cả nhà dùng chè sâm bổ lượng nha
Hình gói sâm bổ lượng mình mua ở Vn nè



16 May 2011

Cơm sườn nướng

Lâu rùi k vào bếp, để bếp đóng 1 lớp bụi dày rùi. Hôm nay sẵn cuối tuần vào bếp lau chùi quét dọn lại bếp bằng món sườn nướng mình làm cách đây cũng ...3 tuần rùi. Món sườn này mình rất ưng ý vì sườn sau khi nướng k bị khô

02 May 2011

Xôi gấc

Bỏ hình món xôi này lên lâu rùi mà k có thời gian viết tiếp đây.




Nguyên liệu:
500g nếp
250g gấc đông lạnh
1/3 chén nước cốt dừa or 2 muỗng dầu ăn
1 muỗng cafe muối
1 muỗng rượu Vodka or rượu gạo
Đường 2 muỗng canh