Dạo này hơi bị lười viết blog rùi, up hình của món này lên cũng cả tuần mà bây giờ mới gõ lại cách làm đây, sorry cả nhà nha. Ăn thịt cá mãi cũng ngán lâu lâu mình lại làm mấy món chay vừa thanh đạm vừa tốt cho sức khỏe. Muốn làm bì cuốn chay thì trước tiên mình phải làm bì chay. Bì chay làm rất dễ và nhanh nữa. Nào cùng vào bếp chuẩn bị nguyên liệu nha
Lâu lâu vẫn thường mua Pate ở chợ Tây về ăn but mùi vị nó khác hẵn với Pate hồi đó mình được ăn ở VN. Có 1 lần đi Tây Ban Nha chơi mua được hộp Pate có vị giống như Pate Diệt nam, bây giờ mà tìm mua lại hộp đó thì hơi khó, vậy thôi tự làm vậy. Công thức thì mình cũng có tham khảo trên mạng rồi thay đổi cho phù hợp với khẩu vị nhà mình, k ngờ thành công chàng khen và nói để 1 ít mời ba mê chồng dùng thử. Uhm thôi cũng được để lần sau làm nhiều hơn thì bỏ tủ đông.
Chẳng phải đạo Phật but lâu lâu lại thích ăn những món chay. Hồi còn ở Vn thỉnh thoảng vào những ngày rằm cũng bon chen ăn đồ chay cùng với chị bạn, giờ qua bên này rùi lâu lắm rùi k ăn mấy món chay nên hôm nay nấu nồi hủ tiếu chay toàn rau củ, ăn vậy mà ngon hơn thịt thà đó nha
Chuối bọc nếp nướng cũng là 1 trong những món khoái khẩu của mình đây. Nói đến món này lại nhớ đến những xe đẩy bán ngoài đường cỡ tầm trưa chiều họ bán vừa nướng chuối vừa bán cùng với những loại chè khác như chè bột báng, bánh chuối hấp, mùi chuối nướng và nước cốt dừa, rồi lá chuối hòa quyện vào nhau thơm phức mà mỗi lần mình đi ngang đều k thể từ chối được . Ngắm nghía em nó bên nhà chị Chôm Chôm lâu rùi mà chưa có dịp làm, hôm qua được nghĩ Männertag nên trưa ngâm gạo nếp và mình có được dĩa chuối nướng thơm phức ăn chung với nước cốt dừa
.
