19 December 2010

Thịt heo quay

Ngắm nghía món heo quay bên nhà chị Bebochị Tanya lâu rồi mà k có dịp làm khi thì k mua được Baking Soda, khi thì k tìm thấy thịt ba rọi ở chợ Kaufland or là mua được miếng thịt ba rọi và đầy đủ phụ gia rùi but lại bận chiện này chiện kia, một ngàn lẻ một lý do. Hôm nay chủ nhật ở nhà làm siêng một tí làm thử miếng thịt heo quay, bỏ thịt vô lò rùi mà đứng ở ngoài canh chừng nhìn vô phần cửa kiếng của lò nướng đến nổi chàng nhà mình phải nói Trâm có tivi mới thế mà canh thế nào k biết cũng để thành cô gái da đen but được cái da dòn rụm và phồng làm mình cũng thở phào nhẹ nhõm, lần đầu làm vậy cũng là đỡ lắm rùi lần sau rút kinh nghiệm lấy ra khỏi lò sớm hơn 2 phút chắc là phần ngoại hình của ẻm sẽ sáng sủa hơn . Công thức thì mình lấy bên nhà chị Tanya nha, có thay đổi chút đỉnh,copy và ghi lại theo cách làm của mình để cả nhà ai muốn dùng thì dùng nha