Showing posts with label monham. Show all posts
Showing posts with label monham. Show all posts

09 October 2010

Vịt nấu cam



Món vịt nấu cam này mình ăn 1 lần ở Pháp dịp đi du lịch năm ngoái thì phải but kỳ này mình nấu chắc là vị khác hẳn, but được cả nhà ủng hộ nhiệt tình là mình thấy vui rồi.

29 August 2010

Cary Bò

Bò nấu cary mình k hảo cho lắm vì có dừa và sữa, ăn lúc nào cũng béo ngậy, but chàng yêu cầu thì mình làm thôi. Món này mình làm theo hướng dẫn của cô Cẩm Vân lúc đầu mình cứ nghĩ là nấu như gà nấu cary thôi but thật ra thì k phải như vậy ngoài các gia vị thông thường như tỏi, củ hành còn có thêm gừng, củ riềng và dĩ nhiên là k thể thiếu cary. Nấu xong món này chỉ ăn được 1 dĩa nhỏ để test thử mà quả thật gừng và củ riềng rất hợp với món này.

20 October 2009

Thịt bò nấu Gulasch


Hôm qua anh xã nhà mình được nghĩ làm ở nhà, vợ nói thèm món Gulassuppe thế là chàng xuống bếp nấu một nồi súp. Gulaschsuppe là 1 món hầm có nguồn gốc từ Hungary. Món này thường được dùng rất phổ biến ở Đức trong các bữa ăn chính, các bạn nào ở Đức chắc không thể không biết đến món này. Nguyên liệu chính chủ yếu là thịt bò và các loại rau củ nấu cùng như cà rốt, khoai tây(công thức chính không có, do xã nhà mình thích ăn nên thêm vào), ớt Đà lạt và đặc điểm của món này là phải có vị cay cay của bột ớt paprika.