25 March 2011

Cơm chiên xúc xích

Nhà còn nhiều cơm nguội quá, chiều đi làm về lấy ra chiên với mấy cái xúc xích Wiener có sẵn trong tủ lạnh, rau củ thì mình hay dùng loại Gemüsemischung (cà rốt cắt hột lựu và đậu hòa lan đông lạnh, đập thêm 2 cái trứng nữa là có cơm chiên ngon lành.



13 March 2011

Bánh giò



Bánh giò này mình làm 1 lần rùi mà thất bại ê chề phần gói bánh, kỳ này coi trên youtube thấy cách gói của anh này dễ quá nên bạo gan làm lại lần nữa, cũng may kỳ này k phí lá chuối như lần trước nữa. Cách gói này hơi tốn lá chuối but phần lót lá chuối bên trong theo như hướng dẫn thì mình bỏ qua chỉ dùng 1 miếng nhỏ (miếng thứ 3 theo như hướng dẫn)để đậy lại sau khi cho phần bột vào thôi.Bánh gói chưa được đep lắm but như vậy là đỡ hơn lần trước nhiều nhắm nhắm roai đó.
Nguyên liệu:

04 March 2011

Pineapple Upside Down Cake

Pineapple mình nghe nói cũng lâu rùi, mà chưa bao giờ làm cả, ngày hôm qua làm thử, kể ra bánh này thuộc loại dễ nha cả nhà. Mình nghĩ bánh này người nào mới tập làm bánh or tay ngang như mình đều làm được cả. Bánh này nếu có Cocktail Kirschen trang trí chắc đẹp hơn.

02 March 2011

Xíu mại

Món xíu mại mình làm nhiều lần rùi mà k lần nào nhớ chụp hình cả, hôm thứ 2 vừa rùi làm lại món này ăn cơm, kỳ này tranh thủ vừa nấu xong chộp được chân dung của em nó.