Mozzarella với cà chua là món ăn của Ý, thường được dùng như 1 loại salat ở Đức. Món này làm cực kỳ đơn giản, nhanh, gọn lẹ. Nhà Trâm sử dụng món này cho những buổi ăn chiều, khi mà lười không nấu ăn thì làm một đĩa Mozzarella và cà chua cũng đủ một bữa ăn tối cho hai người.
Nguyên liệu:
mozzarella 2 gói nhỏ (250gr, loại mỗi gói 125gr).
cà chua: 2 trái
muối, tiêu, tí dầu ăn
vài lá Basilie(húng quế) cắt nhỏ.
Cách làm:
Cà chua thái khoanh mỏng.
Mozzarella cắt làm tư rồi cắt thành nững miếng mỏng vừa ăn (đừng mỏng quá nha)
Cà chua sắp lên đĩa, trên những khoanh cà chua là phô mai Mozzarella
Rắc tí muối, tiêu lên mặt phô mai Mozzarella.
Rưới tí dầu ăn đều lên đĩa cà chua và phô mai Mozzarella
Cuối cùng rắc Basilie(húng quế), thế là có thể mâm mâm rồi
No comments:
Post a Comment
Cám ơn rất nhiều những dòng chia sẽ của các bạn, để tiện cho Trâm xưng hô khi trả lời xin các bạn vui lòng để lại tên. Thanks